2023/05/12

vol.68 「月桃花収穫祭も残り2日」

こんにちは、大城です。
 
今週末は母の日。
全国のお母さん、
いつも家族のために働き、
愛を与えてくれて
ありがとうございます。
 
さてさて、
現在、県内各地で月桃の花が咲き
見る人の目を楽しませてくれています。
 月桃花収穫祭2023
ペタルーナ全店舗で開催中の
「月桃花収穫祭2023」も
いよいよ14日までとなりました。
 
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月桃花収穫祭
2023年4月29日(土)〜5月14日(日)
https://www.petaluna.com/?mode=f97
 
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 月桃花収穫祭2023
まだ満月収穫の初摘み月桃を
ゲットされていない方、
ぜひぜひ
お近くの店舗にお越しくださいませ。
 
そして、現在限定で販売中の
月花(ツキハナ)オイル、
ご好評のためオンライン店では
売り切れました。
 
店舗ではまだ少し残っているようなので
詳しくは各店舗にお問合せくださいませ。
(2023年5月12日時点)
 
「月花オイル」について
https://www.petaluna.com/?mode=f96
 
話は変わりますが、
今年から収穫する畑の場所が
県内北部に位置する
やんばるになりました。
 
人里離れたのどかな場所に
自生する月桃はのびのびと
身長高く育ち
(4〜5mになるものも)、
プリプリの花をつけます。
 月桃花収穫祭2023
毎回収穫にお伺いするたびに
やんばるの清々しい空気と
農家の皆さんの優しさ
(皆さん御年80歳超えにも
かかわらず本当にお元気!)
に癒され、パワーを
いただいています。
 
ここで余談を少し。
 
先週収穫に行った際に、
農家の方に紹介していただいた
月桃にとても似た
「クマタケラン」という植物。
 
月桃と同じショウガ科で
見た目も非常に似ていますが
下向きに咲く月桃に対して
クマタケランは上向きに咲きます。
 
クマタケランの葉は
月桃同様ムーチーに
使われるそう。
 
ということで
「クマタケラン」の花を
たくさんいただいてきたので
蒸留してフラワーウォーターを
作ってみたいと思います。
 
どんな香りや使い心地に
なるのか楽しみです。
 
できあがったら
分析にもかけて、と
考えただけでワクワクします。
 夕紀さんショット
分析といえば、
以前、花と葉の違いについて
沖縄高専の玉城教授と
共同研究したときの
研究結果もよかったら
ご覧ください。
 
月桃葉と花の
香気成分の違いについて
https://www.petaluna.com/?mode=f30
 
それではまた来週!