vol.141 まーすまーすの発展を

こんにちは！
ペタルーナ大城です
 
新年度お忙しくされている方も
多いと思いますが
健やかにお過ごしでしょうか？
 
先日、私は浜比嘉島に
行ってまいりました
 

「神々が住む島」として
知られている浜比嘉島
 
小さい島ながら
数々の伝説が残る神聖な島です
 
今回の目的は
浜比嘉島で唯一の製塩所である
高江洲製塩所への訪問
 
浜比嘉島の塩を配合する
サングワァーミストの
再販が決まったことを
ご挨拶に伺いました
 
高江洲製塩所の塩を
元々愛用しているペタスタッフは多く
知る人ぞ知るお塩です
 
オンライン店スタッフの肥後さんは
浜比嘉島の塩を料理で使ったり
お守りとして持ち歩いているそう
 
同じくオンライン店の加藤さんは
白湯に塩をひとつまみ入れて
シークヮーサー果汁を加えて
朝飲むのがルーティンなんだとか
 
加藤さんいわく
海水100% × 天日　× 平釜
という組み合わせは珍しく希少なんだそう


また、神の島といわれる浜比嘉島の
海水ということもあり
お清め効果も強いに違いない
 
そんな塩を作る
高江洲製塩所の高江洲社長は
ユニークな塩(まーす)ギャグで
お客様を楽しませてくれるジェントルマン
※沖縄方言で塩を「まーす」といいます
 

高江洲社長のまーすギャグを
堪能したい方は、ぜひ塩作り体験を！

私は前回訪問した際に
体験させていただきました

神聖な浜比嘉島の海水を
煮詰めながら混ぜ混ぜ
心も浄化されるような時間

混ぜ具合によって風味が
変わるのも不思議

そんな贅沢な時間を味わえる
塩作り体験、おすすめです
(※塩作りは平日限定です)
 
まーすまーすの発展を
祈念していただき
今年もどうぞよろしく
おねがいしまーす
と高江洲製塩所をあとにしました
 
浜比嘉島の海、風、太陽、
そして高江洲製塩所のみなさんの
想いがのったお塩を大切に
使わせていただきます


遠く離れた土地でも
浜比嘉島とのつながりを感じて
心を緩めていただけたら嬉しいです